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20代のビール離れは本当なのか調査してみた!

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ハイライト

  • 20代を対象にビールが好きかアンケートをとってみた。
  • 嫌いと回答した人が7割弱いました。
  • 若い人にとっては苦みが苦手だが、継続的に飲んでいると次第に好きになっていくようだ。
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解体の窓口

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仕事の後や、運動の後などに飲むビールは最高だと感じている人も多いかと思います。また、飲み会の1杯目にまずはビールを頼むことも常識といってもいいでしょう。

ただ、嗜好性の多様化に伴って、比較的若い世代の中にはビールが好きではないという人もいるようですが実際のところはどうなっているのか、20代を対象にアンケートをとってみました。

Question

ビールは好きですか?

  • A嫌い:67%
  • A好き:33%

20代はビールが好きか質問してみた。

苦いから嫌!

嫌いと回答した人が7割弱いました。

  • 苦いものが好きてはないので、ビール独特の苦味がどうも好きになれないからです。のど越しが良い!とビール好きな友人は言いますが、喉に到達する以前にあの苦い味が広がるのがだめなのです。
  • 苦いから。のどごしを味わっているうちはまだましなのですが、ぬるくなったりして苦味を感じるようになるともうダメ…といった感じです。
  • ビール以外にも言えるが、苦味が苦手。乾杯の時もだいたいカクテルを頼むなどして乗り切る。

まとめると…

ビールは苦いから嫌いといった意見が多くありました。苦いものが全体的に好きではない人や、お酒自体好きではなかったり、飲む機会があまりなかったりする人もいました。何回かは飲んだことがあっても、頻繁に飲もうとは思わないようです。

体に染み渡る感覚が最高

好きと回答した人は3割程でした。

  • 仕事終わりにビールを飲むと苦味と炭酸が美味しいのでビールは好きです。
  • 好きです。特に暑い時、冷やしたビールは大好きです。でも、たまに飲むくらいがちょうどいいです。
  • のどが渇いている時に飲むビールが世界で一番おいしいと思うから
  • お酒自体は弱いですが、ビールは好きです。特に、夏の風呂上がりに飲むビールは最高ですね。

まとめると…

他の飲み物と比べて味が好きという意見もありましたが、炭酸が体に染み渡っていく感覚が好きという意見が多くありました。中にはお酒自体はあまり好きではなくても、ビールだけは飲みたくなるといった意見もありました。

総まとめ

若い世代はビールが苦手?

アンケートの結果、20代の人はビールが好きではない人が多いことがわかりました。若い人にとっては苦みが苦手のようですが、仕事の付き合いなどで継続的に飲んでいると次第に好きになるのかもしれません。ビールが好きという人は、習慣の一部になっている人が多いようで今後も飲み続けそうです。

ビールはもはや文化にもなっているので、自分のライフスタイルにも影響してきそうですね。

  • 調査地域:全国
  • 調査対象:年齢不問・男女
  • 調査期間:2014年2月4日~2月18日
  • 有効回答数:100サンプル

みんなの回答をすべて見る

【好き】

  • のどが渇いている時に飲むビールが世界で一番おいしいと思うから(23歳/男性/学生)
  • 一杯目のビールは特に美味しくて、焼き鳥や串かつなどにとてもよく合います。とりあえず生ビールでっていうフレーズをいうのも好きです。(23歳/女性/学生)
  • 芳醇な麦の香りが飲もうという気持ちを刺激させ、また飲んだときに広がる苦味が気持ちを落ち着けてくれるから。(21歳/女性/学生)
  • 仕事終わりやスポーツあとの一杯目は炭酸のよく効いたつめたいビールです。あの喉越しは、すっきりします。ホップの苦みが嫌いな人もいますが、あの苦みも飲んでいる感じがして好きな部分です。生ビールも発泡酒もどちらも好きです。(24歳/女性/パートアルバイト)
  • ほんとうにたまに飲む程度ですが、どちらかと言えば好きなほうです。(26歳/女性/専業主婦主夫)
  • 夏はさっぱりして、油ものとの相性も良い。冬は寒くて飲む気がしないけど。ホットビールを発売してみては?(29歳/女性/無職)
  • ビールの中に香る、独特のホップの香りが好きです。私は甘ったるいカクテルなどの酒がどうも苦手でして、居酒屋などに行くと必ずビールから飲むぞ、と心に決めています。苦味の中に微かな甘味、泡のまろやかさ、たまりません。(23歳/女性/学生)
  • 居酒屋によく行くので、まずは絶対ビールを頼みます。枝豆やトマト、きゅうりなど、おつまみとビールはよく合うし、食欲がわくのでビールは好きです。また、お風呂上がりなど身体が熱くなった時に飲むのも至福のひと時なので好きです。(21歳/女性/パートアルバイト)
  • 程よい苦味にキレのある後味が一口飲むと、疲れを一気に消し去ってくれてパワーを与えてくれるので。(27歳/女性/専業主婦主夫)
  • 甘いカクテルょり、苦いビールのほうが飲みやすい。喉越しが何ともいえません!(29歳/女性/専業主婦主夫)
  • すっきりしてのど越しが良いのでいくらでも飲めるし、爽快感があるから(24歳/女性/会社員)
  • やっぱり飲み始めはとりあえずビールだし、夏の暑い日に熱めのシャワー後のビールも最高だと思う。(29歳/女性/専業主婦主夫)
  • 飲み会の定番だから。お風呂上りに飲むビールがとてもおいしいから。(22歳/男性/学生)
  • 普段からよく飲むわけではないが、飲める。仕事が終わってから飲むビールは特に美味しく感じるので好き。(24歳/女性/無職)
  • 仕事終わりや疲れてる時によく冷えたビールをのどに流し込むのがおいしいから。(23歳/男性/学生)
  • 疲れて帰った後にカラカラの喉を潤すのに最適です。特にのどごしが最高で居酒屋などでも「とりあえずビール」です。(20歳/女性/学生)
  • 仕事終わりにビールを飲むと苦味と炭酸が美味しいのでビールは好きです。(29歳/女性/無職)
  • 飲み会の席でもまずはビールを頼みます。家で一人でも飲むくらい、ビールは好きです。(24歳/女性/パートアルバイト)
  • ビールは大好きで毎日たくさんの量のビールを飲みます。そのあとは焼酎です(26歳/男性/会社員)
  • いろいろな食事と合うし結構好きです。ただ、糖質分が多いので最近は控えてます。(24歳/男性/無職)
  • 大好きです!!あの、のどごしがたまらない。飲み会中ずっとビールでもいいくらいです(笑)(23歳/男性/学生)
  • お酒を飲み始めた頃は苦手でしたがある年の夏に外での作業後にぐいっと飲んでその喉越しにはまりました。苦味にも慣れたのか、いまではだいすきです。(23歳/女性/学生)
  • お酒は全般好きですが、特にビールが大好き!!!飲み会とかではずーっとビールを飲んでたりします。仕事終わりのビールはたまりません。麒麟ラブです^^(26歳/女性/会社員)
  • 様々な種類があり、自分の好きな物を気軽に選んで飲むことができるから。(21歳/男性/学生)
  • 好きです。特に暑い時、冷やしたビールは大好きです。でも、たまに飲むくらいがちょうどいいです。(27歳/女性/パートアルバイト)
  • 晩酌に一番合うから。一口目に飲むビールの体の中に浸みていく感じが好きだから。(21歳/男性/学生)
  • どちらかと言えばの話ですが、味は嫌いじゃないです。種類も意外とあるし若者向けののみやすいものもありますしね。(26歳/女性/専業主婦主夫)
  • 昔は嫌いだったが、いくつかの種類を飲むうちに好きになっていった。(23歳/男性/学生)
  • 私は、仕事などに疲れて帰った後ビールを飲むのが好きです。今日も終わったと感じています。(22歳/男性/学生)
  • 苦いと言われているけれどそこまで苦くない。カクテルやリキュールよりビールを飲んでいた方が、会社の飲み会で目上の人にかまってもらえる。(23歳/女性/学生)
  • 焼酎やブランデーもよく飲みますが、ビールがやっぱり一番美味しい(24歳/男性/自営業(個人事業主))
  • お酒自体は弱いですが、ビールは好きです。特に、夏の風呂上がりに飲むビールは最高ですね。(28歳/男性/自由業・フリーランス)
  • 暑い夏にビールを飲むと、喉がすっきりして、とても気持ちいいのでビールが好きです。(28歳/男性/契約派遣社員)

【嫌い】

  • 飲めないことはないですが、あの苦味が苦手です><飲むと喉が痛くなります。(28歳/女性/パートアルバイト)
  • 味がおいしくないと感じるから。苦いし、炭酸があまり好きではないから。(24歳/女性/会社員)
  • 甘いお酒が好きなのでビールは乾杯の時だけで十分です。チューハイやカクテルのほうが好きです。(27歳/女性/専業主婦主夫)
  • 苦味があって、ご飯と一緒に飲むにはキツイとかんじた。       (21歳/女性/学生)
  • 飲んだことないし、苦そうだから嫌いです。お父さんが飲んでいるのを見ても美味しそうに見えません。(20歳/女性/学生)
  • 3歳ぐらいの時に親に飲まされて苦みが強かったのが若干のトラウマになってます。最近飲んだときは前よりはマシににってたけどやっぱり少し苦手です。(28歳/女性/契約派遣社員)
  • 焼肉とか、味の濃いものを食べていると飲みたくなるが、それでもグラス一杯程度。苦さがまだ慣れない。(24歳/女性/会社員)
  • 苦いし、ちょっと炭酸のようなものも入っているし…。まず、飲めたものではない。(22歳/男性/学生)
  • おいしいと思わないから。苦いしくさいし、なにがいいのかわからない。(20歳/女性/学生)
  • ビールは、苦いので苦手です。みんなノド越しが良いといいますが、全く分かりません。(24歳/女性/自由業・フリーランス)
  • 未成年だからお酒は飲めません。見た目もあまり美味しそうではないし酎ハイがジュースみたいで美味しそう。(20歳/女性/学生)
  • お酒は薬を飲んでいるから飲んじゃいけないし、基本的に好きじゃないです。(21歳/女性/学生)
  • そもそも炭酸が苦手なので喉を通るときに痛い。味も苦いので苦手。(21歳/女性/学生)
  • 最初の一杯は美味しいと思いますが、ビールが一番酔いやすく、気持ち悪くなります。(26歳/女性/パートアルバイト)
  • 飲み始めは炭酸があってすっきりしていて飲みやすいのですが、後味の苦みが苦手だからです。(27歳/女性/パートアルバイト)
  • 未成年のためお酒が飲めません。苦いと言うイメージがあります。(20歳/女性/学生)
  • 後味が苦くて色々種類があるがどこが美味しいかわからないしお酒は高いから(29歳/女性/専業主婦主夫)
  • 苦みが強いと感じる上、アルコールが苦手なのでビールは苦手です。(20歳/女性/学生)
  • ビール特有の苦味とにおい、味が苦手。炭酸もお腹がはってしまいたくさんのむことができないので。(23歳/女性/パートアルバイト)
  • ビール以外にも言えるが、苦味が苦手。乾杯の時もだいたいカクテルを頼むなどして乗り切る。(24歳/女性/会社員)
  • 炭酸があまり得意ではないのと、ビールはやはり太ってしまうイメージが強いため極力、乾杯以外は飲まないようにしています。(24歳/女性/自由業・フリーランス)
  • 苦くて、まずくておいしいと思ったことがないから。ほとんど飲めません。(27歳/女性/パートアルバイト)
  • まだ、飲んだことがないから、好きとか嫌いとかないけど、苦いって聞いたことがある。(21歳/女性/学生)
  • どうしても苦味が苦手で飲めません。もともと炭酸も飲めないのできついです。(26歳/女性/専業主婦主夫)
  • ビール特有の苦味が苦手だからです。また、もともとアルコール類が得意ではないのも大きいです。(21歳/女性/学生)
  • 基本的にお酒が飲めないので、あとビールはすごくチープな味がするので若い人で飲んでる人があり得ない。(25歳/女性/パートアルバイト)
  • 苦みが苦手です。なのでビールのカクテルは苦みが抑えられるので好きです。(27歳/女性/専業主婦主夫)
  • 炭酸が強すぎて食事に合わない。居酒屋なんかに行ってもビールを飲むと炭酸でお腹がいっぱになりご飯が食べれなくなる。ただの飲み物としてだったらいいけど食事に合うお酒ではないと思う。(23歳/女性/専業主婦主夫)
  • 実は飲んだことがありません。苦味がおいしいと感じるとか聞いていると、苦いのが苦手な私には合わないような気がします。(26歳/女性/パートアルバイト)
  • 正直何味なのかよくわからない。石炭を溶かした炭酸水程度にしか感じない(27歳/女性/自由業・フリーランス)
  • 昔よりは好きですがまわりやすいので、あまり飲みません。ビールを飲んでいる男性は可愛いです。(23歳/女性/契約派遣社員)
  • 苦いから。このツマミとは最高にあう!とかよく聞くけど普通にお茶の方がごはんには合うんじゃないのとか思ってしまう。(21歳/女性/学生)
  • そもそも炭酸自体が苦手なのもあるが、ビールの苦さが得意ではないから。(23歳/女性/学生)
  • 飲めないです。ガマンしてもビールは飲むことが出来ないので飲み会の時は困ります。(27歳/女性/パートアルバイト)
  • 前よりは飲めるようになったが、おいしさがわからないので嫌い。(25歳/女性/契約派遣社員)
  • そもそもお酒って私はあんまり好きじゃなくっていつもあんまり飲み会には誘われても断ります。(26歳/女性/無職)
  • いつも友人はビールを美味しそうに飲むので私も飲んでみたら苦くてとても飲めるものではなかったです。(20歳/女性/パートアルバイト)
  • 炭酸飲料がまったく飲めないうえに、ビールの苦味が自分には受け付けないのである。(21歳/男性/学生)
  • 苦味と炭酸が苦手でなかなか飲めるようになりません。また、居酒屋メニューが好きで、飲むより食べたいので。炭酸でお腹が膨らむのが嫌です。(28歳/女性/パートアルバイト)
  • 苦い味が苦手で好きになれない。ビール飲んでおいしいと感じてみたい。(23歳/女性/専業主婦主夫)
  • 私はお酒が苦手です。少し嗜むくらいなら飲めるのですが、甘いカクテルやサワー系しか飲めません。なので苦いビールは苦手です。(22歳/女性/専業主婦主夫)
  • 苦いし飲みにくいから。他のお酒は飲むけどビールは辛くて飲めないときがあるから。(28歳/女性/パートアルバイト)
  • 飲もうと思えば飲めないこともないが、味が苦く感じるため苦手。また飲んだあとの口臭もカクテルなどよりも気になる。(21歳/女性/学生)
  • 大麦アレルギーであることと、苦味にまだ慣れないこと。飲めるようになりたいとは思う。(22歳/女性/学生)
  • 匂いとか、あの少し口に入っただけで苦いところがあまり好みではないです。(20歳/女性/学生)
  • なぜ嫌いかときかれるとなぜだかはっきりした理由はわかりません。お酒全般好きなので、日本酒、ワイン、ウィスキー、ジン、テキーラ、ウォッカ、ブランデーなど結構なんでも飲むんですが、ビールだけはだめです。(27歳/女性/学生)
  • 苦くて飲みにくく,合う料理が少ないから。値段が安いのはいいのですが……(24歳/女性/学生)
  • あまりおいしいと感じたことはありません。飲み会でも「とりあえずビール」なんて死んでもいいません。(27歳/女性/会社員)
  • もともとお酒が好きではないし、ビールの味や匂いも苦手だからです。(23歳/女性/学生)
  • 苦いから。のどごしを味わっているうちはまだましなのですが、ぬるくなったりして苦味を感じるようになるともうダメ…といった感じです。(21歳/女性/学生)
  • まずお酒自体に弱いのがありますが、ビールの臭いが苦手なのが大きいです。味も苦いし、何が美味しくて人は飲むのか私には理解できません。(20歳/女性/学生)
  • 自分はお酒がとても弱いのですが、何故あんなものをおいしそうに飲めるのかが理解できません。(24歳/男性/無職)
  • ビールは苦味が強いため、好きではない。匂いも独特で、匂いだけでも好まない。(26歳/女性/専業主婦主夫)
  • 中国のビールしか飲んだことがないのですが、とても苦く、飲んだ後は吐き気を催すため。(22歳/女性/学生)
  • 苦味が好きではないのど、アルコール自体体質的に受け付けないので苦手です。(27歳/女性/契約派遣社員)
  • 苦くてなにが美味しいのか分からない。余計に喉が乾いてしまい飲めません(26歳/女性/専業主婦主夫)
  • ビールは苦いのであまり得意ではないです。家族でも飲む人がおらず、ビールを飲む機会が少ないのでこれからもそんなに飲まないと思います。(20歳/女性/学生)
  • 苦味があとから湧いてきて、口の中に後味として残るから。また、泡が口の周りにつくのも苦手。(23歳/女性/学生)
  • 私は基本的に苦い飲み物が好きでないからです。また、いかにも穀物のような後味が残るのもあまり好きではないです。飲み会に行くためにビールで乾杯、となるのでその時間はいつも億劫です。(20歳/女性/学生)
  • 味が無理。ためしに飲みやすいといわれるシャンディガフにしてみてもダメでした。ビール特有の炭酸もダメみたいです。(21歳/女性/学生)
  • ビールが嫌いなりゆうはとにかくにがいところです。それとなんかおじさんくさいイメージがあるから。(21歳/女性/学生)
  • 苦いから飲めない。どうしておいしいといって飲めるのかがわからない。(20歳/女性/学生)
  • 私はまだ未成年なのでビールの好みが分かりません。きっと苦くておいしくないと感じると思います。(20歳/男性/学生)
  • 苦いものが好きてはないので、ビール独特の苦味がどうも好きになれないからです。のど越しが良い!とびーる好きな友人は言いますが、喉に到達する以前にあの苦い味が広がるのががだめなんです。(22歳/女性/学生)
  • 苦味がどうしても美味しいと感じないから。喉ごしに関してもおいしいと感じない。(26歳/女性/専業主婦主夫)
  • お酒自体あまり飲みません。食前酒でさえ顔がすぐに真っ赤になります。(21歳/女性/パートアルバイト)
  • 嫌いとまでは行かないが、雪質が好んでは飲まない。やっぱり、甘いカクテルのほうが飲みやすい。(22歳/女性/学生)
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