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クッキーシューの作り方!簡単レシピをご紹介!

クッキーシュー 完成

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解体の窓口
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サクサクの生地の中から、トロっと甘いカスタードクリームがたっぷりと流れて来るクッキーシューは、一度食べると病みつきになる美味しさですよね。

しかし自宅で作るとなると難易度が高く、挑戦できないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そこで今回は、クッキーシューの簡単レシピをご紹介します。

クッキーシューのレシピ①:クッキー生地作り

クッキーシュー 作り方

生地の材料をボウルに入れて混ぜ合わせたら、ラップの上に出して伸ばします。

型を押し当て大きさの目印を付けたら、冷凍庫に入れましょう。

クッキーシューのレシピ②:カスタードクリームとシュー生地作り

クッキーシュー 作り方

カスタードクリームとシュー生地を作っていきます。

必要な材料を混ぜて、ダマにならないようにしっかりと合わせましょう。

生地が完成したら絞っていき、その上に冷凍しておいたクッキー生地を乗せてくださいね。

クッキーシューのレシピ③:オーブンで焼いてクリームを入れる

クッキーシュー 完成

シュークリームが焼きあがったら生地に穴を開け、中にクリームを注入します。

たっぷりと絞り込んだら、完成です。

解体の窓口

まとめ

いかがでしょうか。

一見難しそうなクッキーシューも、材料を揃えると意外と簡単にできます。

手作りするとクリームの量も調節できるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

さらに詳しいレシピは、こちらの動画をご覧ください。

https://youtu.be/0PMZta9anTM
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